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Wurst vom Grauschwein aus dem Casentino - 0,5/1/2 kg

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I Commensali

Diese toskanische Wurst wird aus Casentino-Art erzeugt: sie ist rustikal, fleischig, schmackhaft und mit einem ausgeglichenen Gehalt von Fleisch und Fett. Diese wunderbaren Würste enthalten keine Konservierungsstoffe oder Allergene und werden von den talentierten Händen der Fleischermeister handwerklich hergestellt, die völlig ungezähmte Schweine züchten. Probiere diese Würste auf dem Grill und Du wirst ihre Vorzüglichkeit auskosten!
 
Ein Schwein, das wild geboren ist und wild wächst, ernährt sich von den Früchten der Wälder, in diesem Fall der Casentinesi Wälder. Es wird frei in einer natürlichen und unbefleckten Umwelt „gezüchtet“. Deswegen hat ihr Fleisch einen einzigartigen Geschmack.
 
Was ist die andere charakteristische Besonderheit des Grauschweins aus dem Casentino? Dieses Schwein ist eine Kreuzung vom Weißschwein und dem “Cinta Senese”-Schwein, eine hochwertige autochthone Rasse der Toskana. Aufgrund eben dieser Vereinigung enthält dieses Schwein den perfekten Prozentsatz von Fett.
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Wir essen diese Würste gerne mit:
  • Risotto
  • Frische Nudeln
  • Bohnen aus Sarconi g.g.A.
 
Region: Toskana
g.g.A. g.U. Slow Food: Nein
BIO: Nein
Zöliakie und Gluten Intoleranz: Glutenfrei
Laktoseintoleranz: Ohne Laktose
Produkt für Vegetarier: Nein
Produkt für Veganer: Nein
Versandart: Verderbliche Güter (+ 4 °)
Fleisch vom Grauschwein aus dem Casentino, Salz, Pfeffer, Pfefferschote, Knoblauch
Kein Allergen
NÄHRWERTE
(PRO 100 G)
BRENNWERT 303 Kcal 
(1268 kJ)
EIWEIß 15 g
KOHLENHYDRATE 0 g
davon ZUCKER 0 g
FETT 27 g
davon GESÄTTIGTE FETTSÄUREN 10 g
SALZ 2,7 g
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