Italy Bite:Seleziona una lingua Italy Bite:Seleziona una lingua Italy Bite:Seleziona una lingua Kostenlose Lieferung ab 100 €
0

Warenkorb Übersicht

Ihr Warenkorb ist leer

Produkte im Warenkorb: 0
Gesamtpreis: € 0,00

Weiter zum Warenkorb

Bitto-Käse g.U. Jahr 2017 (Valgerola) - 400 g

13,90

Artikel wurde in den Warenkorb hinzugefügt

Zum Einkaufskorb gehen

Höchstquantität für das Produkt gekauft erreicht

Zum Einkaufskorb gehen

Versandkosten: Kostenlos
Geschätzte Zustellung von bis Montag 27/05

La Fiorida

Il formaggio “re” della tradizione Valtellinese, la cui tipicità è stata riconosciuta a livello Europeo, è il Bitto. La Denominazione di Origine Protetta ne definisce le caratteristiche, l’area di produzione ed il metodo di lavorazione. Il Bitto dop viene infatti prodotto solo nei mesi estivi negli alpeggi di alta montagna. Le forme, poste a stagionare nelle casere dei pascoli, sono portate a valle e fatte invecchiare anche fino a 8-10 anni, facendone aumentare il sapore ed il valore. Il Bitto è un elemento caratteristico e indispensabile della cucina valtellinese. Si sposa splendidamente con gli ottimi vini rossi prodotti in valle che ne esaltano l’aroma e il gusto inconfondibile. Questo formaggio è caratterizzato da una pasta compatta di colore variabile dal bianco al giallo paglierino a seconda della stagionatura. Viene prodotta secondo la tradizione nel periodo compreso fra il primo di giugno e il 30 settembre.
Region: Lombardei
g.g.A. g.U. Slow Food: Ja
BIO: Nein
Zöliakie und Gluten Intoleranz: Glutenfrei
Laktoseintoleranz: Es kann Lactose enthalten
Produkt für Vegetarier: Ja
Produkt für Veganer: Nein
Versandart: Verderbliche Güter (+ 4 °)
Unsere Marken